Честно говоря, ещё составляя #меню на 10 дней, я понимала, что какие-то отклонения будут.
И что скорее всего они будут в выходные.
А как иначе? Ведь в эти короткие два дня нужно успеть переделать кучу дел и побывать в нескольких местах.
Поэтому трудно заранее все распланировать в плане еды)
Ну, давайте по порядку.
Пятница, 5 августа
В этом месяце я работаю по воскресеньям, а по пятницам в основном буду отдыхать.
Поэтому утро началось не в 5.25, а в 6.40 со звонка одного из сотрудников, который не знал, что у меня выходной. 🤷
Ну, проснулась я и обратно уснуть не смогла. Тем более, что активизировалась мелкая кошка и стала по мне скакать и грызть за палец на ноге.
Встала. Посмотрела в #меню - а там сырники на завтрак, а на #перекус - печенье. Посмотрела в холодильник - а там остатки рисовой каши.
Решила поменять местами завтрак с перекусом и быстренько замутила оладьи-печеньки из рисовой каши.
Кто не знает, #рецепт печенья из рисовой каши:
- Каша рисовая вчерашняя (холодная)
- Яйцо - 1 шт
- Мука - несколько столовых ложек
- Масло сливочное - опционно, если в каше его нет, - кусочек, растопленный.
Все смешать, сделать неплотные шарики, выложить на противень (на силиконовый коврик) и в духовку.
Готовится быстро, минут 30.
А уж к пробуждению сына я испекла и сырники.
Большая часть досталась подрастающему поколению, я съела три штучки. И смузи выпили с остатками малины и крыжовника.
Собрались и пошли в ТЦ за спортивной формой к школе.
Благодаря вовремя обнаруженной знакомой, у которой в эту пятницу был день рождения, сэкономили около 500 рублей на скидке. 💸
И тут же с удовольствием их потратили! 😀😀😀
Сын сказал, что хочет пиццу и молочный коктейль. Я ограничилась капучино и маленьким чизкейком. ☕
Эти деньги в общий зачёт питания не будем брать, договорились?
В конце концов это из бюджета на одежду к школе 😉
Вернулись домой, и как полил дождик! И гром гремел и сверкало!
А я варила борщ на ужин. Хотя борщ должен был быть на обед. Но обед мы прогуляли)
Немного подумав, я решила, что надо доедать овощи, ведь завтра привезём ещё.
Этот перец был явно чем-то недоволен 😧
В общем, соорудила салат 🥗
Итог дня:
Суббота, 6 августа
А на утро субботы из овощей в нашем распоряжении осталось четверть помидорки и огурец.
Поэтому #овсяноблин пришлось есть с огурцом. С помидоркой съел сын ☺️
Потом мы собрались и поехали в деревню.
Собирали малину, потому что завтра обещают дожди на несколько дней - малина будет кислой, надо собрать.
Нас погрязли комары и у меня обгорели плечи. Зато малину спасли ✊
Вообще из деревни привезли кучу овощей:
У мамы начали бурно спеть помидорки-черри. От огурцов и кабачков спасу нет.
Привезла баклажан на пробу, вроде уже хорош.
В деревне перекусывали подрумяненным батоном с интересной намазкой: огурец (потереть на тёрку, отжать)+чеснок+сметана.
Вкусно! И кефиром запивали.
А дома я решила сразу сделать
коктейль смузи с малиной
А потом взялась за кабачок.
Наделала драников, ребенку пожарила на масле, себе - по традиции - запекла в духовке. В свои добавляла ещё творог.
Получилось вкусно, да ещё и со сметаной и холодным чаем! После жаркого дня... Красота!
Итог дня:
Купили кефир - 64 рубля и мороженое за 45 (для коктейлей)
Итого потрачено 316 рублей. Остаток - 184 рубля.
Мама дала задание пристроить #огурцы #вхорошиеруки, а то она с ними не справляется 😲
В принципе, это несложно. Всегда есть люди, у кого нет огорода и дачи, но огурчиков хочется.
Каждый год раздаем!
И каждый год мама зарекается:
Всё! Больше не буду столько сажать! Два-три кустика и хватит!
