Найти в Дзене
Ирина Судакова

Про копорское крошево и чокнутую рукодельницу.

Про копорское крошево и чокнутую рукодельницу🤪

Жила - была рукодельница, творила и создавала красоту.

И тут настало лето и понеслось.

Знаете, что называют копорским крошевом? Это Иван Чай.

Гранулированный ферментированый Иван чай.
Гранулированный ферментированый Иван чай.

Так вот, с середины июня началась его заготовка - сбор, ферментация, сушка.

А всё потому что мы пьем в основном его вместо чая.

Но, оказалось этого мало. Было принято решение заготовить листья плодовых деревьев и кустарников, что растёт около дома. И опять сбор, заморозка, ферментация, сушка.

В ход пошли и цветы, лепестки пионов, роз и шиповника...

Лепестки пионов.
Лепестки пионов.

Уже чешутся, руки создавать купажированный чай.

Жаль с липой немного опоздала😢

Календула сушёная.
Календула сушёная.

Позвали в лес за малиной, собрали немного. Дождь выгнал😆 

А самое смешное знаете что? 

Все пошли в лес за ягодами, а я за листьями 😜

В итоге мешок листьев малины собран и лежит в морозилке. 

Скоро буду ферментировать.

Но и ягодок немного засушила😂

Огурцы сушеные
Огурцы сушеные

Уже жду осень, когда можно будет пить ароматный чай из Иван чая с разными листочками - вишни, жимолости, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, яблони.

Я уже в предвкушении😍

А создавать украшения практически некогда, в субботу ярмарка и я не готова, от слова совсем😳

Поэтому не поеду. 😃

А ещё сушу много трав, овощи - кабачки, огурцы, перец, зелень. Планирую делать ароматную соль.

Муж меня назвал чокнутой рукодельницей🤣🤣🤣

А как у вас летом с творчеством?

Любите Иван чай, пьёте его или не нравится?

Рассказывать вам подробнее, интересно? 

Еда
6,93 млн интересуются