#июль Вот такой сытный завтрак у меня получился.
Ингредиенты: яйцо, колбаса вареная, стручковая фасоль, лук, помидор, зелёный лук, укроп, масло растительное, соль, перец
Способ приготовления:
В подсоленной а воде отварить стручковую фасоль 5 минут, воду слить. Колбасу и овощи нарезать.
Слегка обжарить репчатый лук, к нему добавить фасоль. Через пять минут добавить колбасу. Обжаривать 10 минут, помешивая.
Затем положить нарезанные дольками помидоры. Через пару минут разбить в смесь яйца, посолить, поперчить, посыпать зеленью.
Накрыть крышкой, жарить не мешая, пока белок не пропечется. Желток будет полужидким. Готово!
