Лето нам дарит много солнечного света, туристические поездки, яркую зелень и сахарные, бархатистые арбузы! Нежная, спелая мякоть сочных арбузов освежает в жаркую погоду. Но перед покупкой важно узнать, как правильно выбрать зрелый и сладкий арбуз. Используйте наши подсказки, чтобы не попасть на некачественный продукт!
Учитывайте время и место покупки
Если вам хочется наслаждаться спелыми плодами без вредных последствий для самочувствия, то обратите внимание, где вы хотите купить арбуз. Нежелательна покупка арбуза вдоль оживленной трассы, где постоянно проезжают машины, выпускающие в воздух массу газов. Хотя это и является самым распространенным и быстрым вариантом покупки арбузов в поездке.
Наилучшим местом покупки считаются палатки возле полей, где арбузы и выращивают. Ранних арбузов следует избегать, а покупать лучше всего в августе.
Смотрите на контрастность цвета и наличие желтых пятнышек
Нужно посмотреть внимательно на цвет шкурки плода. Он должен быть контрастным, но не матовым. Хотя выбирать арбузы лишь по окраске непросто, так как иногда перед продажей их натирают для придания товарного вида. Поэтому определить зрелый ли арбуз таким образом достаточно проблематично.
Наличие желтого пятнышка – непременный признак вкусных арбузов. Оно не является знаком зрелости, но при величине пятна 5-10 см можно с уверенностью считать, что эта ягода будет сочной и сладкой.
Определите зрелость по звуку
Некоторые ошибаются, думая, что зрелые арбузы должны издавать глухие звуки. Постукивая по «подходящему» арбузу, необходимо услышать звонкий звук. Это подсказывает о пористой структуре и зрелости ягоды.
Если при небольшом сжатии арбуза, слышится потрескивание - это также является признаком сочности и спелости.
А куда делась плодоножка?
Если отсутствует плодоножка, то это нехороший признак. Еще одним способом выбора спелого арбуза является тщательное осматривание его «хвостика». Наличие пожелтевшего и высохшего стебля подскажет, что арбуз довольно долго транспортировался и хранился. Это вряд ли улучшит его вкус.
Не стоит покупать арбуз без плодоножки. Вполне возможно, что ее специально удалили для скрытия плохого качества ягоды.
Все любят купаться и даже арбузы
Спелые и сочные арбузы не тонут в воде. Но этот лайфхак вряд ли получится проверить при покупке.
Соблюдая рекомендации по выбору арбуза, вы можете быть уверены в зрелости и отличном вкусе «летней сладости».
А как вы проверяете спелость арбуза до покупки? Поделитесь в комментариях!
#арбуз #каквыбратьарбуз #спелыйарбуз #лайфхакарбуз
