Готовила по рецепту, немного усовершенствовала🧇вафли получаются хрустящими, тонкими и в меру сладкими
Ингредиенты: муки, молока тёплого, соли и ванилина, яйца, сливочного масла, сахара
Способ приготовления:
Взбить яйца с солью и сахаром погружным блендером или венчиком добела.
Добавить подтопленное масло сливочное.
Размешать и налить тёплого молока.
Всыпать просеянную муку, заранее смешанную с ванилином.
Тесто должно получиться немного гуще теста на блины. Смазать разогретую вафельницу подсолнечным маслом и выливать на поверхность небольшой порцией диаметром ~10см. Предварительно также можно добавить столовую ложку масла в тесто, чтобы не пригорало. Приятного аппетита! 🥰
