Всем привет!
Конечно мой рецепт хачапури далек от классического хачапури по-аджарски, но тоже получается очень вкусно и очень просто.
Ингредиенты:
- Дрожжевое слоёное тесто- 1 лист
- Сыр - 100 гр.
- Сосиски - 4 шт.
- Яйцо - 1 шт.
Слоеное тесто хорошо раскатываем, чтобы получился прямоугольник. На уголки выкладываем сосиски и скручиваем тесто.
Сыр натираем на крупной терке. Яйцо разбиваем и отделяем желток от белка. Половину сыра выкладываем в середину. Бока смазываем белком от яйца.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и отправляем туда хачапури на 15 минут. По истечении времени достаем хачапури, добавляем вторую половину сыра и сверху кладем желток.
Отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Наш ленивый хачапури с сосисками готов. Отрезаем сосиску в тесте и макаем в середину. Получается очень вкусно!!!
Желаю Вам приятного аппетита!
Если Вам понравился наш рецепт, то лучшей наградой для меня будет Ваша подписка и лайк.
До новых встреч на канале!
