Мне сложно назвать это супом, хочется применить слово похлебка. Простейший рецепт для прохладных деньков на природе.
Ингредиенты:
Тушёнка
Лук
Чеснок
Картошка
Морковь
Любимая зелень и травы
Рецепт прост до безобразия, и очень вкусен🥣
Ставим воду и добавляем в нее почищенную головку лука, чеснок прямо в шелухе а так же любимые травы(петрушка, укроп, тимьян и т.д)
Варим до готовности лука. Как только он разварился, а ароматом бульона пропахла вся округа, достаем все ингредиенты шумовкой. Добавляем в бульон тушенку, обязательно с желе. Я даже оставляю немного жира, мне кажется так вкуснее😊
Режем крупно картошку и морковь и отправляем в кипящий бульон. Можно добавлять любые овощи по вашему вкусу, но по мне самый простой рецепт с картошкой и морковкой - самый вкусный.
Варим до готовности овощей. Все. Наслаждаемся сытной похлебкой, а если есть ароматная корочка хлеба и треск дров, еда становится еще невероятней.