Два летних удовольствия в одном – лимонад и мороженое. Только на первый взгляд это сочетание кажется парадоксальным. По вкусу же - настоящее освежающее наслаждение. Рекомендация №1 для знойного лета от нашего кондитера.
Ингредиенты:
Сироп малиновый или клубничный – 30 мл
Мороженое ванильное С.Пудовъ – 1 шт.
Молоко охлажденное – 200 мл
Цитрусовый сок – 50 мл
Газированная вода – 100 мл
Взбитые сливки С.Пудовъ – 1 шт.
Молоко охлажденное – 150 мл
Лёд для подачи
Приготовление:
1. Соедините в миске смесь для мороженого и молоко. Взбейте в течение 3-5 минут до увеличения в объёме в 2.5 раза.
2. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4-5 часов.
3. Соедините смесь для сливок и молоко. Взбейте в течение 3 минут до образования пышной массы. Переложите сливки в кондитерский мешок с насадкой.
4. Соберите коктейль. На дно выложите лёд, немного сиропа, мороженое, сок и долейте газированной водой. Украсьте взбитыми сливками и дополните любимыми ягодами.
5. Подавайте коктейль сразу.
Приятного аппетита!
#пунш #коктейльрецепт #холодныйнапиток #коктейль
