#заготовки
Ингредиенты: Ингредиенты 🍅, Помидоры (количество может быть разное из-за размера овощей), Огурцы (количество может быть разное из-за размера овощей), соль , Чеснок, Черный перец горошком , Листья хрена (3 больших либо 5 средних либо 7 маленьких), Листья черной смородины, Зонтики укропа и сам укроп 4 шт зонтика со стеблем, лаврового листа, Воды
Способ приготовления:
Взять 2 трехлитровых банки, промыть. Разделить ингредиенты пополам на две банки. На дно банки разрезать пополам 4 зубчика чеснока, 6 горошинок черного перца, 3 листка лаврового листа, 1,5 листа хрена, 1 зонтик укропа со стеблем.
Огурцы промыть, отрезать заднюю и переднюю часть, если огурцы большие, тогда нужно разрезать на пополам. Поставить огурцы столбиками до края.
Сверху положить 1,5 листа хрена, 1 зонтик укропа со стеблем. Затем засыпать 3 ст.л. соли, залить 3 литрами воды. Немного взболтать чтобы соль растворилась в воде. Поставить в темное место (огурцы на 4 дня, помидоры больше, смотрим по вкусу) Приятного аппетита!
