Ингредиенты: Печень , Морковь (Мелкие), Лук, Соль, Перец, Манка
Способ приготовления:
Промыть печень и залить водой.
Тем временем, нарезать лук кубиками и натереть морковь на крупной тёрке.
Пожарить лук и морковь до золотистого цвета.
Ещё раз промыть печень, и пустить через мясорубку печень, лук и морковь.
Посолить и поперчить на вкус. Добавить манку, и хорошенько перемешать. Оставить на 30 мин.
Прожарить котлеты на сковороде, с двух сторон до приготовления.
Котлеты готовы. Приятного аппетита 🥰
