Пиво под маркой Grimbergen в какой-то степени можно считать одним из самых неоднозначных импортов в нашей стране. Отзывы о нем всегда диаметрально противоположные, от хвалебных до "сладоваровских". Несмотря на то, что бренд бельгийский, пиво сначала варили то во Франции, то потом в Польше, и многие к таким гастролям относятся скептически.
Но есть у пива Grimbergen один небольшой плюс, все пиво, которое продается в России, варится в традиционных бельгийских стилях, и, с учетом ценовой категории и доступности, практически не имеет той альтернативы, какая есть у немецкого или чешского в этом сегменте.
Пиво действительно очень доступное, даже сейчас его можно встретить по цене 70-90 рублей за полноценную банку 0,5 или в районе 90-95 рублей за бутылочку 0,33. В начале мая мне удалось взять в гипермаркете Магнит бутылочный Grimbergen Rouge по цене в 39 рублей, четыре взял на дачу, оставшиеся пять забрал домой.
До конца сроков годности пиву оставалось еще ровно 2 месяца, поэтому и решено было взять немного про запас. За то время, что я не брал Grimbergen Rouge пиво немного изменило не только этикетку, где добавилось слово "Intense", но изменилась и крепость пива, с 6,0% оно "ослабло" до 5,5%.
В остальном же это то же фруктовое пиво, которое очень популярно в наши дни. Две бутылки я оставил аккурат на последний день срока годности, чтобы посмотреть, что станет с подобным пивом, сильно ли оно изменит свой вкус. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 5,5%
- Плотность - 11,8%
- Состав на фото ниже
- Срок годности - 12 месяцев
- Цена - 39 рублей
Уже многим знакомое оформление, в основе которого птица Феникс, а также девиз пивоварни «Ardet nec consumitur» (Горя, но не сгорая). Сразу, конечно, на себя обращает внимание состав пива. Не сказать, что там есть что-то такое, что могло сильно расстроить, но намешано тут всего прилично) За фруктовую основу отвечают концентрированный сок бузины, черной смородины и малины. Не обошлось, без так любимого Grimbergen, сахарного сиропа.
Наливается насыщенным рубиновым цветом с нежно-розовой пеной. В аромате сразу улавливается бельгийский характер фруктового пива: оттенки вишни, малины, аромат "компотный", слегка сладковатый. Во вкусе клубника переходящая в вишню, клубничное варенье и легкая сладость. Хорошая ягодная основа, неплохая плотность, алкоголь скрыт практически безупречно. Химозным пиво не назовешь, но послевкусие немного отталкивает. Пьется пиво легко и, как по мне, тут нет чрезмерной сладости, которую, например, можно встретить в их блонде.
Это по прежнему неплохой фрутбир, который однозначно интереснее многих произведений отечественных пивоварен, которые имеют приставки "shandy", "radler", "hard seltzer" или "fruit beer", и которые продаются на одной полке с Rouge. Но показалось рецептура не пошло ему на пользу, как не пошла ему и домашняя выдержка, вкус стал проще, а ягодная составляющая заметно слабее. Ну, а так для меня Grimbergen Rouge остается самым толковым под маркой Grimbergen.
Не забывайте, что на Дзене можно найти много и других интересных обзоров на пиво по хэштегу #пабд
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
