Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Кубик овощного бульона, Вода, Вермишель мелкая, Сырок плавленый, Куркума , Растительное масло
Способ приготовления:
В кастрюлю залить воды, поставить кипятиться. Как закипит, положить туда нарезанный кубиками лук, натёртую морковь и кубик овощного бульона.
Минут через пять добавить порезанный произвольно картофель. Варить 10 минут.
Сырок порезать кубиками и отправить в суп, размешивая, чтобы он растаял.
Как растает сыр, всыпать в суп вермишель и куркуму, добавить растительное масло. Варить до готовности вермишели. Досолить по вкусу.
