Муж обожает этот салат #июль #мойпогребок #блоготксеньки #заготовки
Ингредиенты: риса, помидор, перца болгарского, морковки, лука репчатого, уксуса, соли, сахара, горького перца, масло растительного
Способ приготовления:
Рис залить горячей водой и оставить на 2 часа. В это время занимаемся овощами, чистим, поем, режем.
Морковку трём на крупной тёрке, помидоры и лук перекручиваем на мясорубке. Перец нарезаем кубиками. Всё поместить в ёмкость для варки. Добавить масло растительное, поставить на слабый огонь на час, помешивая.
Затем добавляем рис, соль, сахар, перец и уксус. Варим всё в течение 30 мин помешивая. Затем разложить по банкам и закрутить. Приятного аппетита 😋
