Доброго дня всем!
Мы неоднократно с вами, уважаемые и милые дамы, разбирали то, что вообще-то при похудении МОЖНО ВСЁ, НО В МЕРУ и В ПРАВИЛЬНОЕ ВРЕМЯ.
Снижение веса - это не мука мученическая, а полезный и вкусный переход на правильное питание.
Потому и разгрузочные дни подбирайте по своему вкусу, а не ориентируясь на чём худеют другие: они-то худеют, а у вас может и не быть такого же эффекта.
Так и с вкусняшками: не надо отказывать себе в том, что вызывает у вас приятные вкусовые ощущения и повышает настроение.
По вашим многочисленным просьбам добавить полезных десертов в наше питание при снижении веса, решила сегодня статью посвятить мороженому.
- Мороженое любят все. Ну практически все. Статистика утверждает, что к мороженому прохладно относится всего от 0,5 до 1 процента жителей нашей страны. Вот такие пироги. Лично я отношусь к тем 99-ти процентам, которые мороженое любят и с удовольствием его поедают.
- В нашей с вами программе снижения веса мороженое, особенно сейчас, летом, присутствует в меню как минимум один-два раза в неделю.
НО! какие требования к мороженому при этом?
- Это должно мороженое только из цельного молока или сливок, без каких-либо добавок.
- Порция мороженого может достигать от 50 до 100 грамм.
- И употреблять его можно только или во время завтрака, или во время первого перекуса.
- Конечно, употребление во время первого перекуса - более правильный приём.
В этой статье я приведу несколько рецептов того, КАК можно самим приготовить домашнее мороженое. Поверьте, что вы получите не меньшее удовольствие от приёма такого мороженого, чем от фабричного.
А так как мы с вами худеем, то и рецепт такого мороженого должен быть максимально полезен нам для похудения.
И потому мы научимся готовить с вами самое простое мороженое - банановое, но не просто банановое, а с молоком.
Ведь что придает настоящем мороженому его ценность при похудении? То, что он содержит молочный белок, кальций, витамины и множество полезных микроэлементов.
Давайте я предложу вашему вниманию такую картинку из интернета:
Кстати, знаете ли вы, милые дамы серебряного возраста, что употребление мороженого облегчает протекание климакса, а ещё улучшает эмоциональное состояние, которое во время этой гормональной перестройки может периодически лихорадить?
А ещё, дорогие мои, мороженое - это единственный углеводсодержащий продукт, разрешенный людям с сахарным диабетом, так как сочетание сахара с жиром приводит к более медленному всасыванию углеводов, а также за счет холодной температуры продукта.
Вот такая интересная информация о мороженом, а нам пора переходить к делу, к рецептам.
НАПОМИНАЮ, что
Мои статьи носят информационный, познавательный характер.
При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Итак, МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВО-МОЛОЧНОЕ
Ингредиенты:
- Спелые бананы - скажем, 2 штуки
- молоко - 50 мл
- сметана 15-20 % жирности - 1 столовая ложка
- лимонный сок - 1 столовая ложка (этот ингредиент можно использовать по желанию, то есть он не обязателен).
приготовление:
1. Очищенные бананы нарезаем кружочками и помещаем их в таком виде в морозильную камеру, чтобы они застыли. На это, конечно, понадобится время, а потому лучше это сделать заранее, а не перед тем, как вам мороженого захотелось. Практика показывает, что на замораживание бананов может уйти и до 5 часов, потому не старайтесь кружочки банановые делать толстыми: чем тоньше, тем быстрее замерзнут.
2. Вынимаем замороженные банановые кружочки и даем им немного оттаять - минут 10.
3. Когда наши бананы оттаяли, помещаем их в блендер и взбиваем до однородной консистенции.
4. Добавляем к взбитым бананам остальные ингредиенты и снова взбиваем в блендере.
5. Разливаем полученную смесь по формочкам и отправляем в морозилку.
6. Сверху можно добавить натертый горький шоколад, разрешенный нам при похудении, или просто какао и даже капельку меда.
7. Дожидаемся замерзания нашего мороженого и наслаждаемся его вкусом. Уж тут-то мы точно знаем ЧТО едим!
Практический совет:
- Вы можете заморозить мороженое в небольших формочках, тогда оно застынет гораздо быстрее, а можете взять и одну форму побольше.
- Если вы замораживаете в одной форме, то лучше не делать слишком толстый слой, иначе заморозки вам придется ждать очень долго!
--------------------------------------------------------------------------------
А теперь ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Творожное мороженое получается ничуть не хуже пломбира: в его составе много белка и кальция, а калорийность в разы меньше, то есть является абсолютно безвередным для вашей фигуры.
Игредиенты:
- творог- 150 грамм творога 5-ти или 9-ти процентной жирности
- натуральный йогурт - 4 или 5 чайных ложек
- бананы - 2 спелых фрукта
- персик - 1 штука или горсть любых ягод
Приготовление:
1. В блендере взбиваем творог, йогурт и бананы. Если смесь получается очень вязкая, что вполне может быть, то можно добавить ещё йогурта или сметаны, чтобы у нас получилась однородная не жидкая, густоватая масса, но не вязкая.
2. персик нарезаем на мелкие кусочки и добавляем в взбитую массу.. Вместо персика можно использовать ягоды.
3. Смесь разливаем в формочки и отправляем в морозилку.
В 100 граммах такого мороженого содержится около 90 ккал.
------------------------------------------------------------------------------------
МОРОЖЕНОЕ из РЯЖЕНКИ
Вот уж какое мороженое я с удовольствием готовлю и достаточно частенько в силу его быстрого приготовления и ТАКОГО приятного сливочно-карамельного вкуса! А если к этому ещй и ягод добавить, то вообще сказка!
Ингредиенты:
- 200 грамм ряженки.
- 400 грамм любых ягод.
- 1 столовая ложка меда.
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем в блендере.
2. Получившуюся смесь разливаем по формочкам и отправляем в морозилку. Всё. Ждем пока застынет и наслаждаемся!
------------------------------------------------------------------------------
И ещё один рецепт, и это будет КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Основа этого мороженого - клубника. Эта ягода содержит всего около 44 калорий на 100 грамм, но при этом очень богата клетчаткой, которая так полезна нам при похудении, потому научимся готовить и такое мороженое.
Ингредиенты:
- клубника - 400 грамм (можно использовать и замороженную, но перед взбиванием в блендере её стоит слегка разморозить)
- бананы - 2 спелых банана
- натуральный йогурт (греческий или Активиа) - 180 грамм.
Приготовление:
1. Кладем все наши ингредиенты в блендер и взбиваем до получения однородной массы.
2. Теперь остается только разлить полученную смеспо формочкам и заморозить.
Всё. Остается только дождаться замерзания нашего мороженого и с удовольствием приступить к его поеданию !!!
---------------------------------------------------------------------------------
Вот и все ПП-рецепты вкусного десерта в виде домашнего мороженого, которые я хотела бы вам предложить. И просто, и вкусно, и полезно. И уж точно мы с вами знаем, что нет в таком мороженом ни кокосового масла, ни загустителей, ароматизаторов и прочей ненужной химии.
Я ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ и вкусного, но эффективного, снижения веса!
На этом я откланиваюсь.
С уважением, Татьяна!
Рутуб - это ЗДЕСЬ: https://rutube.ru/video/9bd5c8318ce522948fe4323da39f59c4/
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
