Такие овощи станут и отличной закуской, и гарниром, и добавкой к бутербродам. #готовимвместе #июль #вторник #пикник #шашлыкизовощей #овощигриль
Ингредиенты: небольших баклажана, сладких перца, маленьких кабачка, растительного масла, соевого соуса, сушеного чеснока
Способ приготовления:
Перец очистить от семян и разрезать на 4 части.
У баклажанов отрезать хвостики и разрезать вдоль на ломтики толщиной 1 см.
Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см.
Овощи сложить в емкость для маринования. Добавить сушеный чеснок, растительное масло и соевый соус. Перемешать.
Оставить мариноваться на 30-40 минут.
Разжечь уголь и пожарить овощи на решетке на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
Приглашаю в свой кулинарный Телеграм
