Теперь, кажется, жара добралась до всех уголков?🌞
Согласно ТКМ июль — заключительный месяц лета, уже в первой половине августа начнётся переход к осени.
Так что продолжаем «безопасные отношения» с Жаром. То есть напитываемся солнцем ранним утром, когда оно ещё ласковое.
И ограничиваем пребывание под его лучами днём, прячемся в тенёк⛱
✅ БЛАГОПРИЯТНЫЕ ВКУСЫ
• Горький! И ещё раз горький. Выводит жар🔥
• Соленый и вяжущий, сохраняет влагу внутри💧
• Сладкий (только НЕ сахар), питает ценные жидкости, успокаивает печень и сердце, тем самым защищая их от Жара
✅ Продукты июля на вашем столе:
• Зелень с природной горечью, листовые салаты, руккола, цикорий, горчица листовая, кресс-салат, шпинат, крапива
• Чай кудин, зелёный чай, жасминовый чай
• Огурцы (особенно хорош салат «битые огурцы»), кабачки, цукини, перец болгарский, баклажаны, кукуруза, брокколи, все виды капусты
• Помидоры розовые, черри
• Арбуз, дыня
• Клубника, земляника, черешня, вишня, персики, абрикосы, нектарины
• Творог, молодой белый сыр, йогурт
• Булгур, киноа, бурый рис, просо, ц/з паста, гречка
• Белая рыба, мидии, индейка, говядина
Всё вышеперечисленное, кроме первых двух пунктов, это природно сладкие продукты. Поэтому таких «сладостей» съедайте объёмом по 2-3 своих кулака за приём пищи. А других «вкусняшек», которые содержат сахар, — старайтесь не превышать объёма своего большого пальца руки😀 Ну к примеру, одна зефирка или половина стаканчика пломбира.
Кстати, давно хочу спросить, а у вас есть навык собирания своей идеальной тарелки на приём пищи?🥣
Будьте здоровы ❤
