#пятница #картофель #непп
Ингредиенты: шампиньонов, картофеля, лук репка, соль, перец, хмели-сунели, масло растительное, Зелень петрушки, укропа
Способ приготовления:
Шампиньоны помыть, нарезать кубиками или дольками.
Жарить на сковороде с добавлением масла, пока не выпариться жидкость. Затем добавить лук, соль, перец, хмели-сунели. Жарить до мягкости лука.
Картофель помыть, очистить, нарезать брусочками, положить в грибы, присолить. Жарить под крышкой до готовности картофеля.
В конце жарки посыпать рубленой зеленью.
