#воскресенье
Ингредиенты: Куриная грудка готовая , Пекинская капуста , Шампиньоны , Помидоры небольшие , Сыр т/с , Майонез , Зернистая горчица , Лимонный сок , Грецкие орехи , Растительное масло - для жарки, Соль
Способ приготовления:
Свежие шампиньоны нарежьте на 4 части и обжарьте в течение примерно пяти минут на сковороде на растительном масле. Слегка посолите.
Крепкие небольшие помидоры нарежьте дольками.
Пекинскую капусту нашинкуйте.
Куриную грудку без кожи нарежьте на ломтики желаемого размера.
Сыр твердых сортов (пармезан) мелко натрите, соедините все приготовленные ингредиенты между собой и перемешайте.
Заправьте салат майонезом, перемешанным с зернистой горчицей и лимонным соком по вкусу. Уложите его на плоское блюдо горкой, посыпьте рублеными грецкими орехами. Салат с курицей, шампиньонами и помидорами готов.
