Начался сезон зелени. У меня много зеленого лука. И я часто пеку пирожки с луком и яйцом, режу в салаты... Сегодня приготовила блинчики , фаршированные луком, яйцом, сыром. Блины пекла по рецепту, который размещала уже на своем канале.
Пропорции начинки можно варьировать. Положить меньше лука, больше яиц , сыра и наоборот.
Лук мелко порезала, добавила немного укропа и чеснока ( можно и без последних двух), тоже будет вкусно.
Яйца мелко порезала, сыр натерла, посолила и перемешала
На сковороду положила сливочное масло.
На середину блина положила начинку и завернула конвертиком.
Обжарила на сливочном масле в двух сторон.
Подавать можно со сметаной. Пойдут , как самостоятельное блюдо, так и с чаем)).
#блинчики #блинчики с зеленым луком #рецепты #кулинария #выпечка #рецепты с луком #вкусно и просто #что приготовить на #простые рецепты
