Чучвара шурпа
если надоели обычные пельмени
Лук репчатый - 1 шт
картофель - 2 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 4-5 зубчиков
томатная паста 2-3 столовые ложки
пельмени - 0,5-0,7 кг
соль/перец - по вкусу
на сковороду с маслом …
- обжарить лук и чеснок
- добавить томатную пасту
- нарезать и добавить картофель
- нарезать и добавить морковь
- соль/перец
- добавляем воды , доводим до кипения ,
- добавляем пельмени и накрываем крышкой
- зелень сметана по вкусу
