Экс-«Макдональдсу», а ныне «Вкусно - и точка» после перезапуска не везет. Американцы запретили использовать фирменные названия бургеров и других блюд, Соцсети пестрят кадрами заплесневелых булок. Вороны атакуют тележки с продуктами. А теперь от компании пришли настораживающие новости - картошка фри и «по-деревенски» исчезнет из меню некоторые ресторанов.
- Временно не будем вводить в части вновь открываемых предприятий сети картофель фри. В некоторых предприятиях также может быть недоступен картофель по-деревенски. Это связано с тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, который используется для производства картошки фри в предприятиях сети. Последние восемь лет компания ориентировалась на российских поставщиков и закупала продукты у них. Кроме того, стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России, - объяснили kp.ru в пресс-службе «Вкусно - и точка».
В компании считают, что подобные сложности ожидают и другие фастфудные сети.
Известно, что в фастфудной сети используют картошку сорта «Инноватор». Ее отличает высокая урожайность и крупные клубни. Картошка хорошо «ведет себя» во фритюре. Выращивают ее в Липецкой области на заводе «Лэм Уэстон Белая Дача», который только картошкой и занимается. «Комсомолка» направила туда вопрос, действительно ли год был неурожайным, но к моменту публикации ответ в редакцию не поступил.
Но справедливости ради заметим, что отраслевые порталы по итогам лета прошлого года действительно сообщали, что из-за аномальной жары (помните, как страдали прошлым летом?) картофель уродился мелким.
Как бы там ни было, «Вкусно - и точка» обещает, что к осени хрустящий фри вновь вернется в меню в полном объеме. Ведь поспеет новый урожай.
