Когда я был маленький, мне всегда нравилось поковыряться в тесте, когда мама готовила. Иногда от мамы влетало, ну а как без этого:-) С тех времён, мне запомнился очень вкусный рецепт, который я с радостью использую и сейчас. Поэтому не переживайте, приготовить этот лаваш получится абсолютно у каждого!
#лаваш #лаваш своими руками #блюдо #выпечка #кухня #кулинария #кухнянаизнанку #рецепты #еда #вкуснаяеда
Время приготовления: 30 мин.
Пошаговый рецепт: лаваш своими руками на гриле:
ШАГ 1: Просейте муку в миску и добавьте соль. Смешайте воду, сахар и дрожжи и добавьте к муке, добавьте оливковое масло и замесите.
ШАГ 2: Накройте и дайте подняться в теплом месте примерно 1 час.
ШАГ 3: Разделите на порции (в зависимости от того, насколько большим должен быть лаваш, сделайте 6-8 «шариков») и тонко раскатайте их на посыпанной мукой поверхности (примерно 0,5 см).
ШАГ 4: Смажьте маслом и готово: они вкуснее всего на гриле. Они затем готовятся примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
✔ Дрожжи сухие - 1 пакетик
✔ Вода (теплая) - 300 мл.
✔ Сахар - 3 ч.л.
✔ Масло оливковое - 3 с.л.
✔ Мука - 500 гр.
✔ Соль - 2 ч.л.
