Надоели окрошки и свекольники? Мы нашли у блогеров Дзена еще 6 необычных рецептов холодных супов из разных стран.
Кукси — корейский холодный суп с лапшой и говядиной
Автор канала о корейской и паназиатской еде Foodkor считает, что холодная лапша кукси вполне может заменить любимую окрошку.
Меддьлевеш — венгерский вишневый суп
Канал AndreevkaLife делится рецептом сладкого супа на основе сметаны, сахара и цельной вишни.
Ботвинья — славянский суп из листьев свеклы
Канал «Всегда вкусно» называет ботвинью главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов. Приготовить его не так просто, как окрошку, но попробовать стоит.
Вишисуаз — французский суп из картофеля
Илья Лазерсон в своем канале делится рецептом французского побережья. Судя по видео, суп готовится несложно. Подавать его можно как холодным, так и горячим.
Таратор — болгарский суп из огурцов и зелени
Холодный суп на основе кефира и овощей блогер Надежда Цветкова рекомендует подавать с кубиками льда и щепоткой острого перца.
_____________________
Какой холодный суп готовите вы? Делитесь рецептами в комментариях
