Я уже писал в предыдущих статьях, что цены в Крыму сейчас на овощи максимально низкие. Скажу больше - и дальше будет в этом году так же. Интересно будет посмотреть, сколько в итоге обойдется 1 кг арбуза. В прошлом году минимальную цену, которую я видел за килограмм - 19 рублей. Конечно, такие низкие цены обеспечивает поток овощей и фруктов с Херсона, и все идет на прилавки ближайших регионов.
Какие сейчас цены на рынке в Ялте на овощи?
Цены я пишу все за килограмм, иногда они немного меняются даже в течение одного дня. Приступим: капуста от 15 рублей, помидоры от 40 рублей, огурцы от 30 рублей, картошка от 35 рублей, кабачок от 20 рублей, чеснок от 180 рублей, зелень от 20 рублей, перец салатный от 40 рублей. Небольшой список наших основных покупок: яйца в магазине от 50 рублей, молоко 65 рублей, сосиски сейчас по скидке от 115 рублей за 400 грамм.
Что мы готовим на завтрак из свежих овощей в Крыму
В последнее время перестали есть каши на завтрак и больше уделяем внимания овощам. Обычно готовим омлет на двоих из трех яиц, помидора, перца, немного шинкованной капусты, лука, зелени и картошки. Это мой специальный рецепт. Картошку нарезаем тонкими дольками, чтобы она быстрее пропеклась на сковороде.
Первым делом обжариваем лук, потом добавляем нашинкованную капусту, ну, а дальше сосиски и уже картошку. Через некоторое время всыпаем помидоры и перец, все это немного томится и тушится на сковороде. А пока взбиваем яйца с молоком, солим и перчим по вкусу, и выливаем в готовую зажарку. Главное - на забыть перед употреблением посыпать все укропом и налить чашечку кофе. В идеале не хватает тертого сыра, но сейчас такие цены на сыр, что мы даже в эту сторону не смотрим.
Зачастую такой омлет мы заворачиваем в лаваш, получается вкуснейший, так сказать, тако. Стоимость подобного завтрака мне сложно рассчитать, но она крайне низка за счет дешевых ингредиентов.
Простой омлет, наверное, достаточно быстро бы провалился в бездны желудка, поэтому я люблю делать сытный омлет, который придаст сил до обеда, но при этом не сильно нагрузит желудок.
А какие бы вы блюда порекомендовали на завтрак из овощей, простые для приготовления? Интересно было бы попробовать и разнообразить свое меню, чтобы удивить Аню)
Отдых в Крыму на овощах и фруктах
В Крыму очень популярна тема не только здорового питания, но и сыроедение и фрукторианство, а сейчас, когда цены на овощи и фрукты значительно упали, то различными блюдами из этих ингредиентов можно наслаждаться вплоть до сентября, при этом не тратя половину зарплаты на еду. Разве это не является еще одним аргументом приехать в Крым отдыхать? :)
