Необычный и очень вкусный завтрак, который можно приготовить всего за 5 минут. Такие рулеты из омлета выглядят очень ярко и аппетитно и станут для вас идеальным быстрым завтраком.
Рулет из омлета - это яркий и вкусный и красивый завтрак.
Попробуйте его приготовить - удивите всех своими кулинарными способностями!
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.
- молоко - 2 ст. л.
- мука - 1 ч. л. (с горкой) ветчина - по вкусу
- перец - по вкусу
- помидор - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- сыр - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Ветчину, сладкий перец и помидор нарезаем небольшими кубиками.
Измельчаем петрушку.
Сыр трем на крупной терке.
2. К двум яйцам добавляем 2 ст. л. молока, 1 ч. л. с горкой муки, соль, черный молотый перец.
Все взбиваем венчиком.
3. Омлет выливаем на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла.
Сразу же посыпаем омлет нарезанной петрушкой.
Жарим на маленьком огне под крышкой почти до загустения.
4. Омлет почти загустел, выкладываем сверху ветчину, перец и помидор и сыр.
5. Сворачиваем рулет к центру с двух сторон, накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты до расплавления сыра.
Рулет из омлета готов!
Приятного аппетита!
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
