Манник на Кефире!!! Мой рецепт👍🏻

Готовый манник.

Посыпала сахарной пудрой.

Всем огромный привет с Омска 👏🏻👏🏻👏🏻 Сегодня хочу поделиться своим рецептом манник на кефире.

Понадобится : Манная крупа-1 стакан. Кефир-1 стакан. Яйцо-2 штуки. Сахар-150 грамм. Сода(гашенная уксусом) или Разрыхлитель-1 чайная ложка без горки.

В миску засыпаем манку, добавляем к ней кефир. Тщательно перемешиваем ингредиенты, саму смесь оставляем на 30 минут в покое. Это необходимо для того, чтобы крупа впитала в себя жидкость, тогда манник получится пышным.

Через 30 минут приступаем к смешивания яиц и сахара. Можно сделать это простым веником, но лучше на миксере и блендере. Взбить яйца и сахар до пышной пены.

Соединяем манную крупу, впитавшую кефир, со взбитыми яйцами. Смесь тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем чайную ложку Разрыхлителя или гашенную соду. Духовку рекомендую включить заранее,установив температуру 160-170С. Форму для выпечки смазываем маслом, обсыпаем манкой или мукой. Выкладываем тесто, выравниваем его поверхность. Отправляем в духовку на 30-40 минут. После того, как испекется достаём. Обсыпаем поверхность манник сахарной пудрой.

Приятного чаяпития Вам! 🥮☕🥧

Подписываемся на мой канал, чтобы не пропустить следующие статьи и видеовлоги.🤗🤗🤗 Ставим пальчик верх👍🏻, Вам не сложно а мне приятно🤗

До скорой встречи, всем пока-пока!!!