- Готовое дрожжевое тесто 500 г,
- корица 50 г,
- коричневый сахар 120 г,
- масло сливочное 40 г
Раскатайте тесто в пласт толщиной не более пяти миллиметров. Масло растопите, а корицу смешайте с сахаром. Смажьте тесто маслом и посыпьте коричной смесью. Сверните тесто в рулет и нарежьте на порции. Булочки уложите в жаропрочную форму, накройте пленкой и оставьте в тепле на час.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки 45 минут. Возьмите 150 г сливочного сыра и смешайте с 2 чайными ложками сахарной пудры. Нанесите соус на еще горячие булочки.
