Наша бабуля, вернее не моя родная Бабушка, а Бабушка мужа, представляете моему мужу 45 лет, а у него до сих пор есть бабушка, а у моей дочки которой уже скоро 20 лет, прабабушка, дай бог ей крепкого здоровья и долгих лет жизни.
Так вот наша Бабуля, такой человек у которого очень много есть чему поучиться, как в бытовом плане, так и по жизни. Вы даже не представляете, сколько она знает пословиц, поговорок, детских стихов и песен, о скольких травинках и птичках она рассказала своим уже правнукам
Человек, детство которого пришлось на военные годы, юность на годы восстановления страны после разрушений, а зрелость на 90-е совсем по другому относится ко всему, более разумно и правильно, чем наше поколение выросшее без каких либо жёстких ограничений.
Тоже самое касается и еды. У нее никогда не бывает так, что бы продукты выбрасывались или портились. Если я частенько отправляю недоеденное собакам, да и что говорить, бывает так, что и испорченное приходится выбрасывать, то у нее на этот счет все четко. Готовится столько сколько съедается или то, что можно доесть позже, немного переделав
Вот и с оладьями из каш получилось точно так же. Появились правнуки, стали готовить каши. Каши стали оставаться, ну и как же можно выбросить такое?
Вот Бабуля и придумала делать оладушки.
Добавляет яичко, муки и на сковородку.
С вареньем или со сметаной уплетаются они правнуками за милую душу, а глядя друг на друга, так, что еще и за ушами пищит. В ход идет любая оставшаяся каша, гречневая, манная, тыквенная, пшенная.....
И дети сыты и на выброс ничего нет, да и вкусно очень получается.
Глядя на Бабулю и я так стала делать, кашу не выбрасывать, а готовить оладушки. Вот вчера гречка осталась, можно конечно было и собакам отдать, есть у меня кто доест, но не стала. Решила приготовить к вечернему чаю.
Добавила в гречку сыр и на сковородку, очень вкусно, горяченькие, сыр тянется, красота
