Блюдо отлично заходит как самостоятельное и как гарнир, богато жиро- и водорастворимыми витаминами, в том числе витамином К, летнее, полезное, вкусное и лёгкое, всего 54 кКал на 100 г!
Ингредиенты: патиссонов, свежей стручковой фасоли, молодой моркови, чесночных стрелок, подсолнечного масла, тархунной соли
Способ приготовления:
Патиссоны нарезать брусочками, морковь мелким кубиком, фасоль на несколько частей, как и чесночные стрелки.
Разогреть масло, выложить овощи, посолить и тушить под крышкой, перемешав 2 раза, примерно 10-12 минут.