Это необыкновенное варенье приготовила благодаря моей подписчице, которая угостила ведром белой черешни. Наелись, а остальное нужно было реализовать. Приготовила черешню с лимоном. рецепт есть на канале, а с апельсином предлагаю вашему вниманию. Очень вкусное, оторваться невозможно. #варенье_из_белой_черешни #янтарное_варенье #черешня_рецепты #черешня_на_зиму #cherry_jam #заготовки
Ингредиенты: белой черешни без косточек, сахара, воды, апельсина, ванильного сахара
Способ приготовления:
В кастрюлю с толстым дном высыпаю килограмм сахара, добавляю 200 мл воды.
Ставлю на огонь и довожу до кипения.
Добавляю черешню без косточек, снова довожу до кипения и варю 5 минут. Снимаю с огня и даю постоять 12-24 часа, чтобы ягоды хорошо пропитались сиропом.
Беру три апельсина, с половины одного апельсина снимаю цедру. Срезаю кожуру, вырезаю мякоть из перегородок и удаляю косточки.
Добавляю мякоть к черешне, ставлю на огонь и с момента закипания варю 40 минут. Периодически помешиваю и убираю пену.
Добавляю подготовленную цедру и ванильный сахар.
Варю еще 5 минут.
Разливаю в стерилизованные банки и закатываю.
Видео рецепт:
Подпишитесь на мой канал: ВкуснаякухняПростыерецепты
