Очень часто мои пациенты жалуются на сонливость, усталость, рассеянность с самого утра. И, зачастую, жалобы поступают от женщин старше 40 лет. Они тут же бегут к врачам неврологам - лишь бы деменция не наступила. Но здесь не все так плохо, как они описывают:)
Завтрак является важнейшей частью запуска нашего утра. И это касается любого возраста. Любой недостаток питательных элементов имеет накопительный эффект. Соответственно, чем больше накопили, тем больше кешбэк получили в виде неприятных последствий. Качество самочувствия в течение днянапрямую зависит от завтрака. Есть, конечно, и много других факторов, но о них позже.
-Дорогая моя, что Вы любите кушать с утра?
-Я люблю бутерброды со сливочным маслом.
-и все?
-ну, как, все... Еще чай. Иногда - кофе.
И так завтракают процентов 70 моих любимых пациентов. Ругаться или пугать совершенно не имеет смысла. Мы и так каждый день сами себя "хвалим" негативом. Я объясняю так: "главное - это плотный завтрак. К бутерброду с чаем можно добавить и второй чай... шучу. Кашку, яичницу (от омлетов до пашотов), салатики. Можно так же кушать и сырники, оладушки... есть где разгуляться, в общем. Рецептов очень много - на любой кошелек, вкус и цвет."
С утра нам нужно проснуться - в этот момент мозг тратит очень много энергии. А еще же надо и всем остальным органам питание получать. К обеду запуск всех процессов в организме "разогнан" полным ходом. Откуда он получит энергию, как не от завтрака?
Поэтому, чтобы работа всего организма была стабильной и правильной - нужно стабильно и правильно потреблять пищу. Я не призываю считать каллории и каждую крупинку проверять на БЖУ, еще и взвешивать. Так с ума сойти можно. Проще всего - вкусно и плотно покушать. Но никаких сладостей натощак!
