Рецепт запеканки с рыбой и картофелем

Добрый день, дорогие читатели!

Рецепт очень простой. Самое сложное для меня было отделить филе рыбы от костей.

Итак берём рыбу. Можно любую, у меня был минтай. Очищаем её, отделяем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим по своему вкусу.

Очищаем картофель, нарезаем кружочками, выкладываем в форму. Можно немного посолить.

Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в форму

Сверху выкладываем кусочки рыбы.

На картофель выложить филе рыбки, посолить, поперчить

Теперь нужно сделать заливку. Для этого смешиваем сметану и майонез, добавляем тёртый сыр и зелень. Выкладываем заливку на рыбу с картошкой.

Смазать заливкой рыбку с картошкой

Отправляем запекаться в духовку на 20-30 мин при 180 градусах.

Все готово))

Количество ингредиентов можно варьировать. Я напишу свое количество.

Картофель - 8 шт средних

Рыба - 3 шт средних

Сметана - 4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Сыр - 50 г

Соль, перец, зелень - по вкусу

Вот такой несложный рецепт, а получается очень вкусно.

Подписывайтесь на канал!

Буду рада всем))