Пара слов про лечебное питание.
Представляю вам суп, про который неоднократно писала. Идеальный для тех, у кого проблемы с жкт. Примерно такой супчик дают на обед в больнице, и, знаете, помогает) Кстати, на вкус весьма неплохо, хотя вид, конечно - страшный сон кулинара. Однако, у кого есть проблемы, очень рекомендую, организм скажет спасибо.
Куриное филе - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Хлопья овсяные, мелкие, быстрого приготовления, я беру немецкие - 3 ст ложки с горкой
Вода - 2.5 литра.
Готовить просто - снять пену с бульона. Сразу ввести мелко нарезанный картофель и морковь. Варить до готовности. Вынуть филе, разобрать на кусочки и вернуть в суп. Ввести овсяные хлопья и варить пять минут. Посолить.
Специи, зелень, ничего этого не нужно. Я кинула зелёный лук исключительно для фото)
Сладуны визжали от счастья, и получили по поварешке супа ( картошку подавила им вилкой, ту, что не смогла убрать) . Я не визжала, но тоже ела и даже два раза)
Овсяные хлопья дают бархатную консистенцию, на манер киселя, очень полезную для жкт.
#овсяныйсуп
#диетический суп
#лечебный суп
#как приготовить диетический суп
#полезное питание
#кулинарные советы
