#летнееменю
Ингредиенты: печень куриная , репчатый лук , яйца куриные, соль , приправа для курицы , рисовая мука , растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Подготовить печень. Срезать все жилки. Нарезать не надо. Куски оставить целыми. Порезать и обжарить лук. В печень добавить соль, специи. Перемешать.
Вбить яйца, добавить остывший лук. Перемешать. Всыпать муку. Массу перемешать. Выкладывать ложкой в сковороду с растительным маслом.
Жарить с двух сторон по 5-7 минут с каждой, на умеренном огне. Приятного аппетита!!!
