А я всё со своими любимыми кабачками
На крупной терке натереть кабачок, добавить два яйца, нежирного тертого сыра туда же.
Всё перемешать и выложить на разогретую сковородку, нежадно смазанную оливковым маслом.
Накрыть крышкой, минут через 5-7 перевернуть.
Под конец можно несколько ломтиков куриной колбаски добавить.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Valentina Romkina