Сезон клубники в самом разгаре! Единственный минус этой ягоды в том, что она быстро портится. Всего сутки — и она уже теряет свои вкусовые качества. Если не успеваете съесть все ягоды, то можно готовить из нее вкуснейшие блюда и напитки. Сохраняйте рецепты.
Клубничный салат
Удивлены? Вкуснее блюда вы точно не пробовали! Он получается невероятно красивым и сочным. Сохраняйте рецепт!
Нам понадобятся:
- 1 головка салата романо;
- 1 огурец;
- ½ стакана нарезанного зелёного лука;
- 60 г клубники.
Для заправки:
- 4 столовые ложки жидкого мёда;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
- 1 чайная ложка мака.
Приготовление
Шаг 1: Рвем салат на крупные части, нарезаем огурец, зеленый лук и клубнику. Смешиваем все в большой миске. Далее займемся заправкой.
Шаг 2: Все ингредиенты для заправки помещаем в герметичный контейнер и встряхиваем. Так соус лучше перемещается. Добавляем заправку в салат непосредственно перед подачей. Можно украсить орехами по вкусу.
Клубничный пирог
Клубника прекрасно подходит для выпечки. Вкусный рецепт клубничного чизкейка вы можете найти здесь: https://clck.ru/rd2c8
А если времени нет на готовку, то этот быстрый рецепт вас выручит.
Нам понадобятся:
- 500 г клубники;
- 140 г муки;
- ½ чайной ложки разрыхлителя;
- 1 стакан сахара;
- 1 яйцо;
- ¼ стакана сливочного масла.
Приготовление
Шаг 1: Клубнику моем и нарезаем. Выстилаем ею дно формы для выпечки. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и сахар, добавляем взбитое яйцо. Получившуюся смесь выкладываем поверх ягод. Масло нарезаем кубиками и выкладываем сверху.
Шаг 2: Выпекаем пирог при 190 °C 45–50 минут, пока тесто не подрумянится, а ягоды не начнут пузыриться. Перед подачей немного охлаждаем. По желанию можно добавить шарик ванильного мороженого.
Клубничный молочный коктейль
Самый быстрый вариант! Минимум ингредиентов и времени, максимум пользы!
Нам понадобятся:
- 450 г клубники;
- 200 мл молока;
- 4–5 кубиков льда;
- листья мяты.
Приготовление
Клубнику хорошо промываем и нарезаем. Кладем ее в блендер, наливаем молоко и взбиваем. Добавляем лед и снова взбиваем. Подаем в красивых бокалах с листьями мяты.
Самые интересные и полезные курсы по разным тематикам вы всегда сможете найти на GetCourse Market, а интересные статьи — на нашем канале в Яндекс. Дзен, в группе Вконтакте, в Телеграм-канале и в Tik Tok. Переходите и подписывайтесь!
#рецепты #рецепт #рецептыздоровья #быстрыйрецепт #рецепткоктейля #напиткидляздоровья #напиткивжару #рецепткоктейля #клубниканадаче
