🥞 АРОМАТНЫЕ ЧЕРНИЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ🥞
⠀
Сложность ⭐️
⏰ 30 мин.
⠀
#veg_завтрак
⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ 1 спелый банан
▪️ 1 ст.л. молотых семян льна
▪️ 2 ст.л. воды
▪️ 1 ст.л. яблочного уксуса
▪️ 1/2 ч.л. ванильного экстракта
▪️ 1/4 ч.л. соли
▪️ 2 ч. л. разрыхлителя
▪️ 1 ч. л. пищевой соды
▪️ 1 ст.л. сахара или кленового сиропа
▪️ 1/2 чашки муки
▪️ 1/4 стакана растительного молока
▪️ 1/3 или более стакана замороженной черники (другой ягоды)
▪️ цедра 1 лимона (по желанию)
⠀
👩🏻🍳 Как готовить:
▶️ Размять банан вилкой в чаше до получения однородной массы.
▶️ Добавить льняное семя и воду, перемешать и оставить на 2-3 минуты.
▶️ Добавить яблочный уксус, ваниль, соль, сахар, перемешать.
▶️ Добавить пищевую соду и разрыхлитель, перемешать.
▶️ Добавить муку, цедру лимона и молоко, перемешать до образования густого теста. Добавить чернику.
▶️ Разогреть сковороду. Зачерпнуть 1/4 стакана блинного теста на поверхность сковороды и жарить до золотистой корочки (2-3 мин.).
⠀
Приятного аппетита! 🍴
