Попробовал подобную штуку в «красном драконе» и эта стало задаче для меня приготовить дома😼
Ингредиенты: тыквенных семечек, белок 1 яйца, оливкового масла, мёда, копчёной паприки, сладкого перца, сушеного чеснока, прованских трав, соли
Способ приготовления:
Поджарить семечки на сковородке 5 минут.
В это время взбить белок до состояния «мыльной пены» и добавить туда специи, масло и мёд.
Тщательно вымесить семечки в получившейся смеси и выложить на фольгу на противень в разогретую духовку до 150 градусов. Запекать около 40 минут, иногда открывать помешивать.
Дать остыть и можно хрумкать, приятного аппетита!
