Салат "Ночная фантазия"
1 слой - жареные шампиньоны ( обильно поливаем майонезом) - около 600 гр.
2 слой - мелко натертая и пассерованная ( обжаренная) морковка ( верх - майонезом) - 2 средних шт.
3 слой - консерва рыбная- тунец в собственном соку , салатный , 1 баночка. Она в баночке мелко порублена, осталось только равномерно разложить. ( майонез)
4 слой - куриное филе вареное, очень мелко порубленное, и раскрошенное, чтобы не чувствовались кусочки. ( майонез) - мне на большой судок по размеру мелкой тарелки хватило 1 крупной филешки. ( майонез)
5 слой- зелень. Я взяла верхушки свежего укропа, мелко нарезала. Притрусила слой из филе. Но не очень густо, так что филе просвечивалось ( чуток майонеза)
6 слой - мелко натертые вареные яйца. Равномерно распределила их по всему верху. - 6 штучек.
Можно украсить на свое усмотрение. Я оставила так.
Все слои хорошо поливаем майонезом. У меня салатик получился очень сочный, не сухой. Т.е. майонеза было достаточно.
Пробуйте и
Приятного всем аппетита!
