После просмотренного видео одного врача эндокринолога, я поняла, что всегда покупала не тот хлеб который можно теперь мне есть. Даже тот , который вроде бы написан полезный, диетический, совсем не является таким. В каждом таком хлебе содержится сахар и белая мука высшего сорта, которые мне категорический нельзя, даже в серых и черных буханках. Вот только я не хожу по магазинам в очках и у меня даже в сумке их не было. А как правило на упаковках так мелко всё напечатано , что с моей дальнозоркостью я конечно же ничего не могу прочитать.
💊КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА? КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО Гормоны и снижение веса Врач эндокринолог Ольга Павлова
Вот название в ютубе ролика эндокринолога, где она подробно все рассказывает. А мне сейчас как раз очень надо похудеть из-за гепатоза печени и вообще сбросить лишний вес. Я давно хотела похудеть, но даже интервальное голодание не помогло и вроде уменьшение потребления пищи . И вот благодаря этому врачу я поняла причины. Почитала дома все этикетки купленного черного хлеба и действительно в них есть и сахар, и белая мука вс, так что я решила что надо печь хлеб самой. У меня как раз в холодильнике застоялся кефир 1%, примерно полпакета, а это примерно 250гр. , который уже не охота было допивать. Ну думаю как раз что надо, потому что решила испечь хлеб на кефире т.к. это полезно и быстро. В большую чашу вылила этот кефир,добавила чайную ложку соды, немного соли , хорошо перемешала и оставила для реакции соды с кефиром. Он стал пенится и подниматься, затем положила чайную ложку стевии и еще раз всё хорошо перемешала. Затем еще добавила одно яйцо и 100гр подсолнечного масла. В этот раствор стала добавлять по мере необходимости цельнозерновую муку, замесила силиконовой лопаткой тесто, это так удобно, руки не пачкаются, лопатка справилась прекрасно и затем оставила на 10 минут на расстойку, хотя можно печь и сразу. Включила духовку на 180 градусов и на 30 минут положила печься мой хлеб. Через 20 минут по квартире понёсся такой аромат и благоуханье свежей выпечки, кто печет знает что это ммммм ароматерапия прям. Через 40 правда минут я проверила шпажкой и хлеб был готов.
На вид конечно не сказать что красивый, зато такой вкусный, мне показался таким сладким и действительно очень вкусным, ну возможно что из-за диеты у меня сейчас всё обострено и я стала чувствовать всё иначе, но это даже здорово. Я стала улавливать малейшие нотки запахов, можно пойти в парфюмерию прям работать. Ну вот приятного всем аппетита, будьте здоровы и кушайте только полезные продукты, готовьте сами, это точно полезнее чем покупное.
Впереди еще столько экспериментов, буду пробовать печь разный хлеб.
