#летнееменю
Ингредиенты: яйцо куриное, соль, сахарный песок, горчица, уксус 9%, масло раст. без запаха
Способ приготовления:
Все продукты начиная с яйца, выложите в стакан для приготовления коктелей, погружным блендером накройте желток. Майонез начните взбивать, начиная снизу, постепенно поднимаясь к верху, пока всё не превратится в стойкую, пышную майонезную массу.
Продукты для майонеза должны быть одной температуры. Если хотите, чтобы соус был острее, добавьте горчицу и уксус немного больше.
