Оказывается, для многих до сих пор является шоком, что многолетний лук, или шнитт лук вполне себе можно употреблять в пищу, а не только лишь использовать в цветочных композициях на участке.
Я это знала давно, хоть и меньше года являюсь садоводом-огородником.
А вот жена моего отца, увидев у меня на участке это замечательное растение, воскликнула:
«Зачем тебе декоративный лук среди грядок!?»
А когда я собралась накрошить шнитт лук в салат, вообще поставила её в ступор))
Многолетний лук не только является украшением участка (клумбы, грядки, композиции), но и прекрасным ингредиентом для салата и многих закусок.
Более того, цветки шнитт лука можно также употреблять в пищу.
По вкусу они почти не отличаются от зелёных луковых стрел.
Удивите гостей, украсьте блюдо сиреневыми цветками - экзотично, красиво и просто вкусно 😉
А у вас на участке растёт шнитт лук? 🧅
