В питании жителей современной России большое и важное место занимают овощи. Сейчас ассортимент овощей на наших огородных грядках и на полках магазинов весьма широк, есть даже экзотические овощи, но не все знают, что ещё несколько веков назад выбор овощей у простого народа был достаточно скромен.
У многих россиян любимыми овощами являются капуста, морковь и картофель. Вот сегодня и я поставила на стол простую, но очень вкусную еду!
Делюсь с вами рецептами!
- Молодой картофель хорошо мою и режу на две половинки. На противень кладу лист фольги, который поливаю растительным маслом и посыпаю солью, чёрным перцем и сушеным чесноком. Сверху выкладываю картофель и опять поливаю маслом и посыпаю немного солью. Ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 25, до образования аппетитной корочки.
- Пока готовиться картофель, шинкую капусту и морковь. Посыпаю сахаром и солью, хорошо мну руками.
Затем добавляю лимонный сок, ароматное подсолнечное масло(покупаю на рынке - не бутилированное) и приправы по вкусу. Ещё раз всё перемешиваю!!! Вкуснейший натуральный сок овощей+масло+лимонный сок = незабываемый вкус!!!
#капуста #картошка #рецепты #русско #русский #салат #духовка #приготовлять #кухня #еда
Читайте эти публикации на канале:
- Цитаты "Великого и могучего"
- Действия России наконец-то похвалили!
- Иллюзия - релакс
- Проверьте, сохранились ли у вас эти привычки?
- СССР: хроника Возрождения
- Отпуск на Черном море может быть испорчен
- Хорошо сказано! Разлетелось на цитаты.
- Проверьте, сохранились ли у вас эти привычки?
- Салат капустный с семечками и лимонным соком
