Если вы не завариваете гречку на ночь и не закупаете заранее 18 ингредиентов, чтобы добавить по щепотке каждого из них в утренний смузи, предлагаем вам 5 вариантов отличного завтрака, который готовится буквально за пять минут. И если вы думаете, что речь пойдёт о яичнице с сосисками, то вынуждены заметить: вы нас недооцениваете.
1. Макароны с сыром в кружке
Найдите большую кружку и плесните в неё полстакана молока. Поставьте в микроволновку на минуту. Добавьте туда 2–3 столовые ложки тонких макарон, поставьте в СВЧ ещё на 3 минуты. Достаньте, перемешайте, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё минуту. Отличный сытный завтрак готов.
2. Пицца на батоне
Здесь не будет соуса болоньезе, песто и уж тем более терияки. Все по-спартански: 200 г нарезанной кубиками ветчины (если вы вегетарианец, можно заменить мясо на помидоры или болгарский перец), столько же тёртого сыра, соль, майонез (или сметану) и кетчуп. Все смешать и выложить на куски батона. В хорошо разогретой духовке эта пицца будет готовиться ровно столько, сколько нужно, чтобы почистить зубы и умыться.
Если добавить ароматную приправу (например, орегано или базилик) и полить бальзамическим соусом, то такое блюдо еще больше будет похоже на пиццу, особенно с закрытыми глазами.
3. Кекс в чашке
Многим (и нам, в том числе) хочется сладкого с утра. Поэтому предлагаем сделать шоколадный кексик в микроволновке. Растопите в нее 2 столовые ложки сливочного масла (для этого хватит 20-30 секунд). После добавьте туда 2 столовые ложки сахара, по щепотке ванилина и соли, яичный желток и всё взбейте. 4 столовые ложки муки смешайте со столовой ложкой какао-порошка, всыпьте в жидкую смесь. Если есть невкусная шоколадка, добавьте и ее в тесто - не пропадать же ей. Поставьте все это в микроволновку и через 3 минуты наслаждайтесь ароматным кексом.
Можно полить такую выпечку топингом и посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом (можно тем же самым, невкусным - на качестве посыпки это не отразится).
4. Каша
Если организм отчаянно просит очищения и злаков, а стоять у плиты и помешивать кашу "до готовности" вам категорически претит, предлагаем экспресс-вариант здорового завтрака. Подогрейте пол-литра молока, добавьте 6 столовых ложек овсяных хлопьев, щепотку соли, чайную ложку сахара, дождитесь, когда закипит, убавьте огонь и варите ещё пару минут. В это время можете подготовить начинку для каши: нарубить сухофрукты, орехи, все ту же невкусную шоколадку.
5. Жареный бутерброд с сюрпризом
Ну хорошо, мы слукавили, яичница тоже будет. Но необычная. Для ее приготовления нужно взять пару кусочков батона, вырезать серединку, положить окантовку на раскаленную сковородку и влить внутрь яйцо. Сверху хорошо бы посыпать зеленью, но если ее нет, можно кинуть все что есть в холодильнике: колбасу, сыр, помидоры... Когда нижняя часть схватится, можно переворачивать, чтобы бутерброд поджарился с двух сторон. А можно и не делать этого, оставив верхушку яичницы жидкой.
В последнем варианте можете сверху еще раз посыпать сыром и представить, что это хачапури по-аджарски.
