Кофе и черный/зелёный чай содержат в своем составе кофеин, который при синдроме усталых надпочечников СУН противопоказан, и танины- вещества, которые препятствуют всасыванию минералов из пищи и выводят их из организма, что может привести к дефицитам, поэтому сегодня я расскажу что ещё можно выбрать для их замены.
- Голубая матча - Тайский порошковый синий чай из перемолотых цветков растения анчан (клитория тройчатая). Не содержит кофеина. Обладает нежным сладковатым и специфическим вкусом. Достаточно взбить в горячей воде 80°С и добавить растительное молоко🤤
- Кэроб - порошок плодов (стручков) рожкового дерева - вечнозеленое плодовое растение, родиной которого является Средиземноморье. По вкусу кэроб напоминает какао - порошок, только более сладкий. Содержит большое количество клетчатки, что благотворно сказывается на здоровье кишечника. Кэроб необходимо чуть проварить как какао, добавить корицу, растительное молоко и можно наслаждаться ☕️
- Непосредственно Какао - думаю в представлении не нуждается, выбирайте качественный без добавок. При варке должен полностью раствориться в воде. Можно добавлять в десерты, выпечку. Не берите алкализованный (обработанный щелочью) хотя его достаточно просто залить кипятком. От одной мысли, что что-то обработали щелочью и это принимать внутрь - мне становится дурно. Нет ничего лучше натуральных продуктов с минимальной обработкой. Напиток получается насыщенным с выраженным шоколадным вкусом.
- КуЦяо (Тайваньский гречишный чай) - производится из светлых зерен татарской гречихи, которая распространена в горных районах Китая. В традиционной китайской медицине ТКМ принято считать, что напиток КуЦяо усиливает энергию Ци и способствует гармоничному течению мыслей 🧘♀️ при заваривании получается настой янтарного цвета с ароматом овсяного печенья. Вкус приятный, сладковатый. Послевкусие легкое и нежное.
Надеюсь, что Вам была полезна данная подборка напитков😊 пробуйте новые вкусы, расширяйте горизонты🌈
