Хоть источника вечной молодости не существует, научно доказано, что стоит добавить некоторые продукты в рацион, чтобы несколько замедлить процессы старения.
Придирчиво выбирать то, что мы едим, особенно актуально тем, кому за пятьдесят. Правильное и здоровое питание в этом возрасте — один из лучших способов позаботиться о себе. Но какие же продукты стоит есть, чтобы хоть немного притормозить необратимые процессы и продлить молодость. На этот вопрос отвечают эксперты по питанию и диетологи.
Авокадо
Авокадо, богатый полезными для сердца жирами и клетчаткой, витаминами группы B, калием и витаминами A, C, E и K, не только тормозит неизбежные процессы старения, но и делает нас счастливее — и, как следствие, моложе.
Жирная рыба
Доказано, что рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты — особенно, лосось, треска, сельдь — улучшают качество кожи, сохраняют свежий цвет лица. Исследования показывают, что регулярное употребление жирной рыбы снижает риск развития болезни Альцгеймера. А вот если рыба в вашем рационе отсутствует, то продолжительность жизни от этого сокращается, как от курения.
Черника
Это богатый источник витаминов А и С, которые могут уменьшить процессы воспаления, приводящие к повреждению кожи и старению. Черника, а также клубника, ежевика и малина богаты антиоксидантами и биологически активными соединениями, что делает их антивозрастными суперпродуктами.
Листовая зелень
Шпинат, руккола, китайская капуста, кейл, обычная капуста, сельдерей, салат айсберг и прочая листовая зелень также помогает замедлить старение. По словам диетологов, продукты, содержащие высокий уровень питательных и противовоспалительных веществ, замедляют старение, потому что эти соединения защищают наши клетки и ДНК.
Оливковое масло
Его «фишка» — мононенасыщенная жирная олеиновая кислота, необходимая для здоровья людей старше 50 лет.
Олеиновая кислота — основной компонент оливкового масла и по выводам многих исследований тесно связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и высокого кровяного давления.
Есть мнение, что некоторые соединения в оливковом масле имитируют те, что содержатся в нашей собственной коже.
Орехи и семечки
Говоря о здоровых жирах, нельзя забывать об орехах. Они являются отличным дополнением к диете, благоприятной для тех, кто хочет «остановить время».
Орехи и семечки — это растительная пища, богатая полезными для сердца жирными кислотами омега-3 и витамином Е, которые могут быть полезны для поддержания здоровья и молодости кожи. Витамин Е не только помогает восстанавливать нашу кожу и поддерживать ее эластичность, но также сохраняет общий уровень здоровья с возрастом.
