Получается нежнейшая закуска. ♥️ #рецепт #ужин #закуска #пп
Ингредиенты: Лаваш, Творог обезжиренный 2 пачки по 200 гр, Сливочный сыр (Филадельфия) 150-200 гр, Сметана 20-25% 2-3 ст.л, Огурцы 3 шт средних, Чеснок, Укроп, Соль по вкусу
Способ приготовления:
Творог, сливочный сыр (Филадельфия), сметану пробить погружным блендером. Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и перемешать. Равномерно распределить твороженную смесь по лавашу, а сверху положить натёртые на крупной тёрке огурцы. Закручиваем лаваш в плотный рулет. Оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов.
Предварительно, огурцы натёртые на тёрке присолить и положить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Перед тем, как выложить огурцы, слегка отжать их.
