Найти в Дзене
Хмельной Доктор

New England India Pale Ale от Coven Brewery

Алоха всем!

Сегодня будет ne ipa с очень длинным названием, его я прикреплю отдельным фото ибо перепечатывать такое я просто сотру пальцы в кровь, а по русски просто «Воттакое».

Этикетка
Этикетка

Честно говоря уже и не помню, когда последний раз пил этот стиль, так что решил по ностальгировать и попробовать то, что ещё не брал. Вообще почему-то редко беру пиво от Coven и дело тут не в предвзятости, а просто почему то постоянно нахожу что то, что перебивает внимание.

Читайте и ужасайтесь)
Читайте и ужасайтесь)

И так, перейдём непосредственно к пиву.

В аромате ярко ощущаются тропические фрукты типо манго, аромат сильный да и держится долго.

Во вкусе ощущается нарастающая со временем горечь и где-то отдаленно витающие фрукты. И как то все, вкус получился немного пустоват.

Зато карбонизации тут слихвой. Пена как влупила в бокал так и держалась, весьма долго оседая. Так что если бы в советское время разливали такое, то как говорилось в знаменитой фразе «требуйте долива пива, после отстоя пены», ждать бы пришлось очень долго. Хотя не отрицаю, что руки были из жопы при наливе.)

-3

В целом немного подпортилось впечатление и хотелось бы по интереснее. Ну это дело вкуса тут сугубо мое мнение.

Состав и прочие бла бла бла.
Состав и прочие бла бла бла.

Брал в Хмель Солод, ближайшее, что есть у дома так что на выбор не жалуюсь. Вроде за 250 деревянных.

Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы на меня подпишитесь. Также советую познакомится с #пабд тут много интересного!

На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!

#пиво #пабд #крафтовоепивоварение

#хмельнойдоктор

Еда
6,93 млн интересуются