Ингредиенты: муки, печенки, яйца, сметаны, соль, специи, чеснока, лука, моркови, майонеза
Способ приготовления:
Для начинки режем лук, трем морковь и отправляем жарить до готовности. Добавить соль, можно еще зелени.
Для коржиков. Печень (у меня свиная) предварительно замачиваем в молоке на ночь. Затем режем и измельчаем в блендере.
Добавляем яйца, сметану, муку, соль, специи. Все хорошо смешиваем блендером. Жарим на сковороде, чуть смазанной маслом, с двух сторон.
Майонез смешиваем с тертым чесноком.
Собираем торт: коржи промазываем майонезом, сверху начинку. И так пока не закончатся коржи.
