Лето! Вкусная пора! В данный рецепт я добавила кефир и мне очень понравилось. Советую и вам попробовать 🥰 #летнееменю
Ингредиенты: кабачки, яйцо, лук, кефир, муки, Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Кабачки помыть, натереть на тёрке. Посолить, добавить яйцо, кефир, соль, перец,
Лук натереть тоже на тёрке, засыпать муку и ещё раз хорошо перемешать. Мелко нарезать укроп, добавить в смесь. Тесто должно быть достаточно густое, оно не должно стекать с ложки.
Проверить ещё раз на соль и выкладывать ложкой на раскалённую сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!
